湖南米粉互联网餐饮品牌人人湘获千万级融资

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    2014年以来,借着互联网思维的东风,互联网餐饮快速兴起,产生了黄太吉、雕爷牛腩、叫个鸭子等诸多创业神话。其中专注于做湖南米粉的互联网餐饮品牌人人湘也取得了不错的成绩。

    昨天,人人湘宣布完成第二轮融资,此轮的融资金额级别为千万级,但人人湘并未透露具体金额。此轮融资由洪泰基金领投,英诺天使基金跟投。

    人人湘专注做湖南米粉,2014年8月份在北京恒通商务园开启首家体验店。与其他互联网餐饮品牌不同的是,人人湘所有的顾客参与过程均由手机完成,顾客从点餐、下单、支付都通过微信平台完成,在店内不设收银台与服务员。

    事实上,公众对互联网餐厅真正的认知源自雕爷牛腩、皇太吉的迅速走红,他们凭借的是“互联网思维”的名词包装和各类营销手法,而人人湘更多的是利用先进的系统技术及全新的就餐体验来提升传统餐饮的效率,优化企业的经营成本。

    人人湘董事长刘正透露,2015年人人湘将在北京国贸与中关村地区分别开设直营店,人人湘的线上平台也将会由单店版向多店版拓展。另外在2015上半年人人湘衡阳分公司将成立,负责湖南食材、特产的生产与输送。

    此前,人人湘曾完成天使轮投资,主要投资人为清科集团董事长倪正东。

    洪泰基金成立于2014年11月,创始人是新东方董事长俞敏洪与原华泰联合证券总裁盛希泰,其主要投资方向包括吃喝玩乐、健康教育、移动互联网。人人湘是洪泰基金成立后的第一笔投资项目。

    英诺天使基金创始合伙人林森还在现场表示,未来英诺会在传统领域向互联网结合的这些企业中投资100-200家企业。

    餐饮企业走向互联网,利用互联网和移动互联网时代带来各种信息化工具,餐饮企业能够更好地为消费者服务,更好、更快地发展业务。

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